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Комментарии к видео



@wanderfontenele1695
O cara não disse a temperatura do forno
Комментарий от : @wanderfontenele1695


@sebastiaorodrigues227
Muito bom vou fazer essa sua receita.
O fermento natural consegui fazer
Ficou ótimo.obrigado pelas dicas.
.Seu curso numa próxima oportunidade vou fazer.

Комментарий от : @sebastiaorodrigues227


@mariaauxiliadoraaraujo719
Boa noite.
Amei a receita. Qual tipo de panela e tempo de forno? Com tampa ou sem?
Agradeço

Комментарий от : @mariaauxiliadoraaraujo719


@adalbertosantos5194
Temperatura do forno??????
Комментарий от : @adalbertosantos5194


@alexfsans
É imprescindível usar uma panela ou posso cobrir o pão de outra maneira? Se a panela for obrigatória, só de ferro?
Комментарий от : @alexfsans


@alexfsans
Um grama, quatrocentos gramas. Uma grama é um capim. Um grama é a unidade de peso.
Комментарий от : @alexfsans


@noemiemiliano7194
Assistindo todossss videos. PARABÉNS vc e 1000❤❤
Комментарий от : @noemiemiliano7194


@deiaoliveira7556
Foi um achado seu canal, simplesmente maravilhoso. Suas explicações são excelentes!!
Комментарий от : @deiaoliveira7556


@mariadenazaresouzacoimbra569
Posso colocar nozes nessa receita?
Комментарий от : @mariadenazaresouzacoimbra569


@cleusaoliveira5743
Já fiz algumas vezes e sempre gruda na panela. Continuo tentando, exatamente, cfe ele faz e não tenho sido bem sucedida. Hoje, fiz e está esperando as horas necessárias. Pq reclamar da demora? Eu deixo ele descansando e vou cuidar da vida.
Комментарий от : @cleusaoliveira5743


@elizeuoberdan2719
Fiz ontem, que maravilha de receita. Forno caseiro , farinha genérica de supermercado e ficou ótimo, com uma casca super crocante. Alguém já variou a receita e a fez com kgum recheio?
Комментарий от : @elizeuoberdan2719


@mariadelourdeslunardelliay7804
Adorei e quero fazer, mas qual a temperatura????
Комментарий от : @mariadelourdeslunardelliay7804


@soniarodrigues7374
Adorei a receita. Estou ansiosa para fazer.
Qual a capacidade da panela para o pão com 500 gramas de farinha?

Комментарий от : @soniarodrigues7374


@fazendadanalva4934
Olá tudobem me escrevi comentei dei o joia gostei espero que você se éscreva no meu canal fasenda da Nalva abraço
Комментарий от : @fazendadanalva4934


@suelitanaka4652
Sou sua fã. Já fiz essa receita várias vezes. Adoro. Já fiz os grissinis de descarte também. Agora estou desenvolvendo um levain para fazer um pão. Vamos ver. Obrigada pelos vídeos. quando fizer vou postar a foto no seu instagram. abraços
Комментарий от : @suelitanaka4652


@thaism.cavalcanti8729
Boa noite. Pode ser feito só com farinha de trigo integral?
Комментарий от : @thaism.cavalcanti8729


@zirinhagobbo6795
Eu amei, fiquei em dúvida com o corte antes de assar. MT bom mesmo. Voltando os velhos tempos. Obrigada!!!
Комментарий от : @zirinhagobbo6795


@zirinhagobbo6795
Qdo faço o corte? Alguém me responde p favor.
Комментарий от : @zirinhagobbo6795


@zirinhagobbo6795
O corte? RESPONDE
Комментарий от : @zirinhagobbo6795


@virginia1808
Oi parabéns pelo vídeo só preciso das medidas certas, obrigada
Комментарий от : @virginia1808


@virginia1808
Amei estou pretendendo aprender eu amei seu vídeo
Комментарий от : @virginia1808


@cibeledomingues5115
Eu fiz uma receita parecida mas ia 10grms de fermento e levava uma hora para fermentar, mas achei que ficou com a casca linda e crocante mas com aspecto de pão de queijo por dentro meio borrachudo, seria por causa da quantidade de fermento? Sabe me dizer se essa receita fica crocante por fora mas borrachudo dentro?
Комментарий от : @cibeledomingues5115


@madalenamotta198
Obrigada pela receita e explicação! Fiz pela primeira vez e deu muito certo!!Amei! Já experimentei fazer 2 receitas q vc ensinou e deu certíssimo!Obrigada! Feliz da vida!
Комментарий от : @madalenamotta198


@mariaeucreionaspromessasdo9911
Estes pães são maravilhosos e muito mais saudável
Комментарий от : @mariaeucreionaspromessasdo9911


@anapauladeoliveiraribeiro6101
Qual a temperatura do forno gente?
Комментарий от : @anapauladeoliveiraribeiro6101


@eliasnicolaudeabreu9576
Fantástico, obrigado pelo prazer de assistir esse vídeo!
Комментарий от : @eliasnicolaudeabreu9576


@4coding
Eu posso deixar a massa dormir 24 horas? l Precisaria deixar na geladeira para isso?
Комментарий от : @4coding


@mariajose-sg2qe
Olá Renê
Sou sua fã. Faço muitas receitas suas. Fiz 2 receitas do pão fácil no mesmo dia com a fermentação natural. Um com farinha branca que não cresceu e o outro com 60% integral e 40% branca, que ficou maravilhoso. Não entendi o que aconteceu. Descansou 21 horas no total. Que será que ocorreu?
Obrigada!!

Комментарий от : @mariajose-sg2qe


@jacileidepereirasilva773
Fiz e amei o resultado, obrigada por me fazer comer pão sem medo. Sem contar a alegria com o resultado. Deus te abençoe por passar sua arte. Amei
Комментарий от : @jacileidepereirasilva773


@gleiferson1
Parabéns, pelo canal e pelo amor dedicado à arte da panificação, Renê! O pão ficou perfeito! "Segui" sua receita, porém com algumas adaptações, a saber, utilizei uma farinha de supermercado (marca Finna) e 60% de hidratação. Por não ter panela de ferro, Utilizei duas formas retangulares. Uma para o pão e outra com água fervendo, para criar vapor. Cinco minutos antes de colocar o pão, coloquei as duas formas. A com água fervendo ficou na parte mais baixa do forno, enquanto a outra forma foi posta para aquecer. Após o pré aquecimento, retirei a forma do pão, a untei, coloquei o pão, levei ao forno e, com um borrifador, dei umas 20 borrifadas de água no forno, para gerar vapor. Passados 20-25 minutos, retirei a forma com água e deixei o pão por mais 35 minutos, aproximadamente. O forno da minha casa é de um fogão simples 4 bocas.
Mais uma vez quero agradecer por seu canal e por compartilhar, juntamente com sua família, além da arte da panificação, alegria, harmonia e amor!

Obs: 1. O borrifador é opcional. Mas a forma com água fervendo, caso não tenha panela adequada, é importante. 2. Para colocar a água fervendo, utilizei uma forma mais alta (lateral).

Комментарий от : @gleiferson1


@roseclert672
Vou me aventurar em fazer esse pão ... Obrigada por ensinar 🙌
Комментарий от : @roseclert672


@solangegicquel6778
Gotei muito mais essa música chata é tá alta
Комментарий от : @solangegicquel6778


@lnfholtz
Posso substituir o fermento seco pelo levain? Se sim...qual a quantidade?
Комментарий от : @lnfholtz


@veranogueira7462
Existem outros pães tbm de qualidade, sem set esse de fernento natural...
Fofinhos e deliciosos.....esse ai, muito trabalhoso e chato de fazer....agente faz tudo direito e ainda levando um ano para crescer, não cresce.
E depois de assado se tacar na cabeça de uma pessoa mata....fica pesado e duro.......imagine a visita comento um pão duro desse.klk

Комментарий от : @veranogueira7462


@hannaanna6525
Fiz, deu certo. Saboroso.😋
Obrigada 💚
Estou luta para acertar fazer o fermento natural.😪 Mais não vou desistir.😌

Комментарий от : @hannaanna6525


@rosariooliveira2849
Perfeito esse pao, como eu gostaria q os q faço ficassem assim. Os meus ficam com poucos alvéolos e acho a massa borrachuda
Комментарий от : @rosariooliveira2849


@rosariooliveira2849
Pão maravilhoso!! Como eu gostaria de fazer um pão assim com esses alvéolos perfeitos!! Qual o pulo do gato?
Комментарий от : @rosariooliveira2849


@rosariooliveira2849
Eu moro num lugar de temperaturas muito altas - de 30 a 40 graus
Eu tenho q deixar mesmo Esse tempo de 12 horas para fermentar?

Комментарий от : @rosariooliveira2849


@vitorschimitz5332
Olá! Parabéns pelo trabalho. Poderia tirar uma dúvida? Esse 1 grama de fermento seriam quantos gramas caso fosse usado o fermento levain?
Комментарий от : @vitorschimitz5332


@valeriatiberio7639
Posso usar panela de pedra ?
Комментарий от : @valeriatiberio7639


@rai2006
Maravilhoso!🍞👏👏👏👏
Nem precisa sovar!😅👏👏👏👏

Комментарий от : @rai2006


@vanessadeoliveira6935
Não consegui fazer...usei fermento natural que vc ensinou...
Комментарий от : @vanessadeoliveira6935


@woliver5650
Foi o mais fácil para fazer a massa. Mas foi o mais difícil para assar.
Комментарий от : @woliver5650


@dettesouthwoodhurtado805
Maravilhoso. Obrigada 😃
--------------------------''
Ajudemos a familia, amigos, vecinos, grupos del WhatsApp, etc. Divulgue o link 👇 embaixo

As pessoas estao se contaminando.

Obrigada 😃

youtu.be/Tkf5NoBAiJs

Комментарий от : @dettesouthwoodhurtado805


@sayonaramelo4881
Como faço se não tenho a panela de ferro?
Комментарий от : @sayonaramelo4881


@anamendes5904
Obrigada aqui de Portugal, finalmente consegui fazer um pão decente, com tantas receitas que já experimentei nunca consegui nada em condições. Este já fiz 4 vezes e sai sempre bem. Numa altura em que evitamos sair de por precaução devido ao corona vírus, saber fazer este pãozinho é uma vantagem.
Комментарий от : @anamendes5904


@mariaamelia1503
Que pão maravilhoso parabéns, será que dá pra fazer no forno convencional fica do mesmo jeito?
Комментарий от : @mariaamelia1503


@robertocarloskalk3745
Sou professor de Cultura Religiosa. Usei esta receita em 2018 para trabalhar a história de Rute e Noemi e também algumas palavras em inglês. Para este ano vou usar novamente e trabalhar o tema da Páscoa. muito obrigado pela contribuição.
Комментарий от : @robertocarloskalk3745


@SARAHtayahlima
Posso colocar o pão para assar em uma assadeira redonda de alumínio sem buraco no meio?
Комментарий от : @SARAHtayahlima


@rabelofj8699
Eu fiz mas nao deu certo :D
Комментарий от : @rabelofj8699


@raquelmiranda2667
Que maravilha de pão obrigado!
Комментарий от : @raquelmiranda2667


@dilmadiana4053
Como se mede uma grama de fermento me explique por favor obrigado
Комментарий от : @dilmadiana4053


@calladanartreides
Seu video é ótimo, mas uma dica, a palavra "grama", quando é usada como medida, deve ser usada no masculino, então diga quinhentos gramas, dois gramas, etc.....
Комментарий от : @calladanartreides


@taniaolsantos8326
Eu assisto várias vezes. Sua forma didática e calma de ensinar é contagiante. Pergunto deixo o pão descansando na geladeira ou fora? Minha avó cobria bem e deixava a noite toda na bacia sobre a mesa.
Комментарий от : @taniaolsantos8326


@meirioliveira9517
Fiz ficou perfeito😋
Комментарий от : @meirioliveira9517


@lagemaria
muito bom . muito obrigada
Комментарий от : @lagemaria


@abissal10
Boa tarde.
Então, e para quem não tem essa panela de ferro ?
Alguma opção para assar esse pão, e ter um bom resultado ?
Obrigado.

Комментарий от : @abissal10


@pet_cov
Boa tarde. No forno da minha casa tem a temperatura mínima é de 200 graus. Teria como fazer este pão? Se sim, qual tempo de preparo dele?
Комментарий от : @pet_cov


@CarlosAlberto-jz7fg
Eu fiz , ficou muito bom , só achei que a parte de baixo ficou com uma casca dura.
Комментарий от : @CarlosAlberto-jz7fg


@emylicha
Rene queria te contar que acabei de usar sua receita e já fiz dois pãezinhos logo de uma vez! Um normal e outro com 250g de bagaço de malte. Assei em panela de barro e ficaram LINDOS! Aqui no Rio de Janeiro está muito quente e muuuuuito húmedo (inclusive está até chovendo) estão tive que colocar uma boa quantidade a mais de farinha na hora de moldar pq ele ficava "derretendo"!
Minha próxima investida será no levain, dessa vez não consegui fazer com ele porque acho que matei meu fermento... Mas da próxima dará certo 😁.
Muito obrigada pela receita e pelo seu canal, eu amei!

Комментарий от : @emylicha


@ivi5356
Olá, gostei muito desse vídeo mas, tenho algumas perguntas e gostaria muito de receber um retorno seu Rene, 1o. o descanso de 12 a 16 hrs. eu deixo na temperatura ambiente ou na geladeira(em outro vídeo voce colocou na geladeira) aqui nao fica claro pra mim, 2o. qual a temperatura do forno?, 3o. voce fala farinha de milho mas o que aparece a meu ver é Fubá, pq farinha tem flocos. obrigada fico aguardando a resposta.
Комментарий от : @ivi5356


@andersontavarestec5127
Posso deixar descansando na geladeira por 24 horas? Obrigado ótimo vídeo!
Комментарий от : @andersontavarestec5127


@rosangelafavilli4598
Maravilhoso.
Комментарий от : @rosangelafavilli4598


@luciahelena2488
Por isso q o meu fica meio azedo ponho muito fermento obgdo
Комментарий от : @luciahelena2488


@cilenemariavicentedossanto9169
Já achei a resposta. Fiz e ficou perfeito. Tinha perdido o rascunho por isso não lembrava a temperatura que coloquei
Комментарий от : @cilenemariavicentedossanto9169


@cilenemariavicentedossanto9169
Qtos graus o forno?
Комментарий от : @cilenemariavicentedossanto9169


@sheilacarvalho4634
Renê, obrigada por esta receita maravilhosa e saudável por não levar muito fermento. Só que a minha massa não fermentou, pois descobri que meu fermento estava fora da validade. Tem como salvar essa massa pondo mais fermento ou é melhor começar outra receita? Grata pela sua orientação!
Комментарий от : @sheilacarvalho4634


@gustavofreitassouza9178
Isso d uma arte
Комментарий от : @gustavofreitassouza9178


@ThiagaceSativa
só faltou dizer a temperatura do forno... pena.
Комментарий от : @ThiagaceSativa


@inamarinunes5706
Esse pão deve ser o pão d'água. O pão d'água é aqui do Paraná.
Комментарий от : @inamarinunes5706


@inamarinunes5706
Esse pão fatiado do mercado as fatias são tão finas que a minha filha chama de pão guardanapo. Kkkk
Комментарий от : @inamarinunes5706


@rosangelario3679
E eu vou levar um dia todo p fazer pão? Dá não irmão!
Комментарий от : @rosangelario3679


@mariangelaguimaraes7563
meu pão ficou incrível! e eu fiz num forninho elétrico, usando uma forma de bolo coberta com papel alumínio nos primeiros 25 minutos e descoberta no restante. deixei menos tempo porque como pretendia assar no forninho diminuí um pouco a receita e deu tudo supercerto!
Комментарий от : @mariangelaguimaraes7563


@giovandaleites.aquino2320
A temperatura do forno e a panela e de ferro?
Комментарий от : @giovandaleites.aquino2320


@josianedeoliveiralourenco5538
Boa tarde!!!Como manter ou reestabelecer a crocancia da casca do pão?
Комментарий от : @josianedeoliveiralourenco5538


@hemersonbrito6090
Posso assar em forma?
Комментарий от : @hemersonbrito6090


@carolinemachry9563
Porque meu pão não cresce? 😢 testei o fermento e ele está bom, mas meu pão não cresceu 😔
Комментарий от : @carolinemachry9563


@patriciabarbosa3264
Da pra fazer ele sem a panela?
Комментарий от : @patriciabarbosa3264


@vitorfernandes7662
Acho que estava velho
Комментарий от : @vitorfernandes7662


@vitorfernandes7662
Muito bom, quando começa seu curso. Esse fim de semana fiz dois pães que não deram muito certo, usei o fermento de padaria humido
Комментарий от : @vitorfernandes7662


@claudiateixeiracabral5247
SHOW 👏👏👏👏👏👏👏
Комментарий от : @claudiateixeiracabral5247


@lucianamorais8330
Amei! Nesse momento o que me atrapalha é a falta de panela de ferro com tampa, mas tudo bem, vou tirar um dia pra procurar, daí é só se deliciar com suas receitas maravilhosas.
Комментарий от : @lucianamorais8330


@saschaschuler7250
Olá qual a temperatura para assar no forno convencional?
Комментарий от : @saschaschuler7250


@Elisabete07
Pena que vcs pararam com o canal 😢
Комментарий от : @Elisabete07


@Elisabete07
Maravilha 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Комментарий от : @Elisabete07


@suzutre
Amei esse pão!!!😍🥖❤️😋♥️
Комментарий от : @suzutre


@aglairrigo5220
Maravilhoso!!! Agora só espero conseguir fazer... hahaha
Комментарий от : @aglairrigo5220


@marifelipe5338
Ah eu não tenho panela de ferro !!😢😢😢
Комментарий от : @marifelipe5338


@AdrianaBLima-xy2kc
Fiz um pão que ficou muito bonito depois de assado mas, dois dias depois ele ficou duro como pedra. Pode me explicar porque?
Комментарий от : @AdrianaBLima-xy2kc


@arturzenker4948
Só queria saber de onde veio a farinha de milho, quando você coloca o pão dentro da panela, pois a massa já está com farinha de milho e você colocou farinha branca, como explica isso ?
Комментарий от : @arturzenker4948


@joaopedromoura2
Da dica de marca de farinha, pfff.
Комментарий от : @joaopedromoura2


@Chary026
Eu vi fazendo na panela de ferro este pão, porém me encantaria saber se eu posso fazer ele numa forma de pão ou bolo inglês comum?
Aguardando resposta para o mais breve possível
De antemão muito obrigada

Комментарий от : @Chary026


@raimundobrauliobarbosasant365
VER A SUA ARTE ME EMOCIONA
Комментарий от : @raimundobrauliobarbosasant365


@karladepaula6298
Fiz, incrível. Fica delicioso. Nossa.......
Комментарий от : @karladepaula6298


@josefaalmeida5588
Qual o tamanho dessa panela ?
Комментарий от : @josefaalmeida5588


@josefaalmeida5588
Eu faço esse pão toda semana. Muito bom
Комментарий от : @josefaalmeida5588


@josefaalmeida5588
Eu não tenho essa panela aonde devo assar O pão?
Комментарий от : @josefaalmeida5588


@emilioalcaraz4770
Gostei!
Que tipo de farinha foi usada?

Комментарий от : @emilioalcaraz4770


@wagnerbrito8677
Farinha branca ou integral o que foi usado aqui ?
Комментарий от : @wagnerbrito8677


@claudiaavila1182
Água morna?
Комментарий от : @claudiaavila1182



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